Questo vino nasce dalla Vigna Regnola, una delle sessanta vigne ufficialmente riconosciute dalla DOCG. Si colloca all’interno della MGA Badarina nel comune di Serralunga d’Alba, un bellissimo anfiteatro con esposizione Sud e Sud-Est. La Vigna Regnola ne costituisce il centro e da sempre ospita il Nebbiolo a simboleggiare la sua grande vocazione per questo vitigno. Sempre vinificata separatamente dal resto della MGA Badarina, ne scaturisce un vino di volume ed eleganza che, nelle migliori annate, viene proposto in purezza per una piccola parte mentre la restante parte viene assemblata nel Barolo Badarina.

Vitigno: Nebbiolo 100%
Vigneto: Vigna Regnola ubicato nel Comune di Serralunga d’Alba, MGA Badarina.
Esposizione: Sud.
Altitudine: 450 m slm.
Terreno: marne bianche con ricca presenza di calcare, buona presenza di argille e strati di arenaria (sabbia cementata a calcare). Formazione geologica: Formazione di Lequio, circa 15 mln di anni.
Raccolta: manuale in cassette. Inizio – metà ottobre.
Vinificazione: vinificazione in purezza della Vigna Regnola. Fermentazione a temperatura controllata e lunghe macerazioni pellicolari, dai 25 ai 35 giorni, talvolta a cappello sommerso.
Affinamento: 24-30 mesi in botti grandi di rovere francese e di Slavonia. Segue lungo affinamento in bottiglia. Formati: bottiglia (0,75 L).
Abbinamento: da accompagnare a piatti strutturati e ricchi, quali secondi di carne, selvaggina, stufati, e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio: 16-18 °C.

Attenta selezione delle uve nei mesi precedenti alla vendemmia, vinificazione in purezza della Vigna Regnola. Fermentazione a temperatura controllata e lunghe macerazioni pellicolari, dai 25 ai 35 giorni circa, talvolta a cappello sommerso. Malolattica in acciao e cemento, affinamento per circa 24-30 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia e Francese, non si usano legni nuovi. Segue un lungo affinamento in bottiglia. Formati: bottiglia (0,75 L).